عريكة جنوبي

العريكة الجنوبية هي من أشهر الأطباق التراثية في منطقة جنوب السعودية، وتحديدًا في مناطق عسير وجازان ونجران. تُعتبر العريكة وجبة غنية ومشبعة تُحضر بمكونات بسيطة ولكنها مليئة بالنكهة والطاقة. بر ودخن وعسل وسمن