مغشوش حايلي

المقشوش هو نوع من الأكلات التقليدية السعودية التي تُقدَّم غالبًا في المناطق الشمالية والوسطى. يتميز المقشوش بأنه نوع من أنواع الخبز اللين أو الأقراص المصنوعة من دقيق القمح الكامل أو الدقيق الأبيض، يُخبز على الصاج أو في التنور.